Процесс шёл в закрытом режиме. По данным присутствовавшего в зале корреспондента «Медиазоны», приговор Сюткину зачитали в Зюзинском районном суде Москвы. Прокурор просил для подсудимого восемь лет лишения свободы.

Историка задержали и арестовали в октябре 2025 года. По версии следствия, он публиковал в телеграм-канале посты с «заведомо ложной информацией о действиях Вооружённых сил России против мирного населения Украины».

Обвинение строилось вокруг одной записи от 19 апреля 2022 года. В ней Сюткин писал об обстрелах Киева и убийствах жителей Бучи: «Киев Бомбили — путинская война имела прямые аналоги с гитлеровской. Теперь у него и свой Бабий Яр. Буча — более двухсот расстрелянных гражданских — женщин, стариков, детей».

Свою вину Сюткин не признал. Он заявлял, что единственная причина его ареста — публичные высказывания о войне и правда о ней, а дело носит политический характер.

В последнем слове на суде, опубликованном его женой Ольгой в фейсбуке, историк назвал себя политзаключённым. По его словам, «именно за решёткой можно яснее всего ощутить, что ты не один, что твои взгляды разделяет огромное количество людей». Он также говорил, что не мог представить, что слово «война» станет запретным и за него будут давать срок, что борьба за мир превратится в уголовное преступление, а «патриотизм» станет синонимом ненависти ко всему цивилизованному миру. Сюткин отметил, что критика власти и её ошибок не является уголовно наказуемым деянием, и заявил, что Путин «не царь и не бог».

По его словам, он рад, что смог публично выразить мнение миллионов россиян, сохранивших совесть, и как историк уверен, что последние пару десятилетий скоро назовут самым постыдным временем в истории родины за многие века.

Ольга Сюткина после суда сказала, что возможность эмиграции пара не рассматривала: «Нет, мы не уедем. А потом, действительно, раз уж так получилось, что мы влезли во все это, то мы уже не можем ни себя предать, ни читателей». В изоляторе историк, по словам супруги, работает над новой книгой и учит сокамерников английскому языку.

Сюткин — автор нескольких книг об истории русской и советской кухни, кандидат исторических наук, член комиссии по гастрономическому туризму при Ростуризме. Двукратный обладатель премии Gourmand World Cookbook Award, был одним из послов России на выставке World Expo 2015 в Милане. До ареста вместе с женой вёл телеграм-канал об истории кухни.

Провоенные блогеры и прокремлёвские активисты, по данным «Медиазоны», неоднократно писали на Сюткина доносы, называя его «русофобом и сторонником укротеррора».